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7成8尿酸紅字職場男性合併血壓異常,心血管疾病風險恐激增
 
 

 

哈佛健診自2012~2016抽樣撈取13,000筆團體健檢資料發現,25歲~55歲台灣職場男性尿酸紅字約占一成,當中又有78%合併血壓異常。又據研究,當尿酸值上升1mg/dl,發生心肌梗塞的風險就上升近10%,著實不可輕忽。

今年台灣冬天冷得較去年早,雖然還沒有寒流來襲,但長時間的低溫外加濕度,著實冷得難耐。從中國大陸來的火鍋品牌更祭出外帶食材不加價的議題,要搶下台灣冬天的火鍋市場!不難看出鍋物料理也成為多數人現在用餐的一時之選。

而鍋物中的高普林攝取可能對「尿酸」造成影響,哈佛健診特別使用團體健檢資料做了一系列的交叉比對;發現台灣職場男性的尿酸異常比例高出女性9%,顯示男性外出飲食,較不似女性斟酌再三,聚餐吃鍋甚至少不了啤酒一手,啤酒卻是會影響尿酸的排泄的最大元兇,而海鮮、紅肉、豆類則含有高普林,有尿酸問題的人都必須謹慎食用。

尿酸異常最讓人熟知的影響是引起痛風,其關節堆積的尿酸結晶,嚴重影響平時的活動,疼痛難難的感覺也讓曾經患病的患者不寒而慄;在現有醫學研究中也指出當尿酸值上升1mg/dl,發生心肌梗塞的風險就上升近10%,將成為心血管疾病的高危險群。

除此之外,哈佛健診更在分析資料發現一個嚴重警訊,在尿酸異常資料中,還發現竟有7成8男性合併血壓紅字,這將使得心血管疾病風險激增。例如:若高血壓患者同時也是高尿酸,其罹患冠心病或腦中風的機率就增加了3-5倍。哈佛健診納祖德院長也特別提醒:「若尿酸異常者已出現過痛風,就必須比一般人特別留意血壓狀況,提前留意是否有高血壓,以免為心血管埋下不定時炸彈!」

哈佛健診納祖德院長認為要改善尿酸及血壓紅字,不能只依賴藥物,而是要徹底從生活習慣改善,才能提前預防疾病的發生。當中最重點的是:「即使是冬天,飲水還是要達到2,000c.c.的份量,不能因為有喝熱湯或火鍋湯而忽略白開水的補充,純水是幫助血液流暢及排泄尿酸的重要角色!」因此,在冬季定時補充水分,將是民眾一項必備功課!

在台灣,歡聚吃鍋不僅是逢年過節會一起享用的團圓感,更是公司行號聯繫同仁們感情的重要介質。哈佛健診也希望民眾們可以吃得健康又盡興!院長特別歸納以下重點,來分享民眾冬天如何健康吃鍋、預防尿酸及高血壓等相關代謝異常因子!

冬日火鍋健康吃 五要訣
1. 選用蔬菜高湯:少用現成鍋底或粉包,當中鈉含量都相當高,將會對心血管造成負擔。
2. 順序先菜再肉與海鮮:
新鮮蔬菜墊胃,最後是肉及海鮮。火鍋湯都不建議喝,當中含高普林,會影響尿酸。
3. 沾醬清淡低鹽:
使用薄鹽醬油及蔥花或蒜頭、辣椒提味。不建議使用沙茶醬,會攝取過多熱量及鈉。
4. 禁內臟和肥五花:過多的脂肪攝取也是影響尿酸的關鍵之一,不吃內臟吃瘦肉更健康!
5. 秘密殺手含糖飲料:飲料雖是低普林,但有研究證實長期飲用,是引起痛風的高危險因子。

哈佛健診自2012~2016抽樣撈取13,000筆團體健檢資料發現,25歲~55歲台灣職場男性尿酸紅字約占一成,當中又有78%合併血壓異常。又據研究,當尿酸值上升1mg/dl,發生心肌梗塞的風險就上升近10%,著實不可輕忽。


今年台灣冬天冷得較去年早,雖然還沒有寒流來襲,但長時間的低溫外加濕度,著實冷得難耐。從中國大陸來的火鍋品牌更祭出外帶食材不加價的議題,要搶下台灣冬天的火鍋市場!不難看出鍋物料理也成為多數人現在用餐的一時之選。


而鍋物中的高普林攝取可能對「尿酸」造成影響,哈佛健診特別使用團體健檢資料做了一系列的交叉比對;發現台灣職場男性的尿酸異常比例高出女性9%,顯示男性外出飲食,較不似女性斟酌再三,聚餐吃鍋甚至少不了啤酒一手,啤酒卻是會影響尿酸的排泄的最大元兇,而海鮮、紅肉、豆類則含有高普林,有尿酸問題的人都必須謹慎食用。


尿酸異常最讓人熟知的影響是引起痛風,其關節堆積的尿酸結晶,嚴重影響平時的活動,疼痛難難的感覺也讓曾經患病的患者不寒而慄;在現有醫學研究中也指出當尿酸值上升1mg/dl,發生心肌梗塞的風險就上升近10%,將成為心血管疾病的高危險群。


除此之外,哈佛健診更在分析資料發現一個嚴重警訊,在尿酸異常資料中,還發現竟有7成8男性合併血壓紅字,這將使得心血管疾病風險激增。例如:若高血壓患者同時也是高尿酸,其罹患冠心病或腦中風的機率就增加了3-5倍。哈佛健診納祖德院長也特別提醒:「若尿酸異常者已出現過痛風,就必須比一般人特別留意血壓狀況,提前留意是否有高血壓,以免為心血管埋下不定時炸彈!」


哈佛健診納祖德院長認為要改善尿酸及血壓紅字,不能只依賴藥物,而是要徹底從生活習慣改善,才能提前預防疾病的發生。當中最重點的是:「即使是冬天,飲水還是要達到2,000c.c.的份量,不能因為有喝熱湯或火鍋湯而忽略白開水的補充,純水是幫助血液流暢及排泄尿酸的重要角色!」因此,在冬季定時補充水分,將是民眾一項必備功課!


在台灣,歡聚吃鍋不僅是逢年過節會一起享用的團圓感,更是公司行號聯繫同仁們感情的重要介質。哈佛健診也希望民眾們可以吃得健康又盡興!院長特別歸納以下重點,來分享民眾冬天如何健康吃鍋、預防尿酸及高血壓等相關代謝異常因子! 


冬日火鍋健康吃 五要訣

1. 選用蔬菜高湯:少用現成鍋底或粉包,當中鈉含量都相當高,將會對心血管造成負擔。

2. 順序先菜再肉與海鮮: 新鮮蔬菜墊胃,最後是肉及海鮮。火鍋湯都不建議喝,當中含高普林,會影響尿酸。

3. 沾醬清淡低鹽: 使用薄鹽醬油及蔥花或蒜頭、辣椒提味。不建議使用沙茶醬,會攝取過多熱量及鈉。

4. 禁內臟和肥五花:過多的脂肪攝取也是影響尿酸的關鍵之一,不吃內臟吃瘦肉更健康!

5. 秘密殺手含糖飲料:飲料雖是低普林,但有研究證實長期飲用,是引起痛風的高危險因子。

 

 

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